Unternehmensgründer Fritz Lieken hat vorgemacht, was möglich ist, wenn man über den Tellerrand hinausblickt und Neues wagt: Er war der Erste, der Brot durch Pasteurisation länger haltbar machte. Und Fritz Lieken war es auch, der Netzbandöfen aus Amerika nach Deutschland brachte, um große Mengen Brot in homogener Qualität backen zu können. So gelang es ihm, das traditionelle Backhandwerk in die Moderne zu überführen.

Dieser Innovationsgeist ist Teil der DNA von Lieken und wird aktiv gefördert: Querdenken, Bestehendes hinterfragen, Eigeninitiative unterstützen und neuen Ideen Raum geben. Das ist Alltag bei Lieken − sowohl in unseren Großbäckereien als auch in der Verwaltung. Die Leidenschaft für die Arbeit und Produkte ist das, was Fritz Lieken damals und uns heute antreibt. Und auch das Ziel ist unverändert: bestes Brot entwickeln, produzieren und vertreiben.

Lieken − einer der führenden Hersteller
Die Lieken Gruppe ist einer der führenden Hersteller für Brot- und Backwaren in Deutschland und beliefert täglich den deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Zudem ist Lieken heute Marktführer in der Backwarenbranche mit verpackten, frischen Broten der nationalen Marken GOLDEN TOAST und LIEKEN URKORN und produziert Backwaren für Handelsmarken und Bake-Off-Stationen. 

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